Tag: ricette vegane

VERDURE CON CROSTA DI BRISEE

SPIRALE DI VERDURE CON CROSTA DI BRISEE

SPIRALE DI VERDURE CON CROSTA DI BRISEE E’ praticamente la novità di questa stagione primaverile, la Vegetable Spiral Tart con i suoi colori brillanti, ricca di vitamine che racchiudono in sé il concetto…

BULGUR CON ORTAGGI BIO E GERMOGLI DI RAVANELLO RED

dopo aver letto il libro “Le petit Nicolas” di Goscinny & Sempé a Gaia, nel 2009 il regista Laurent Tirard ne fa un film “il piccolo Nicolas e i suoi genitori”. La pellicola si…

GAZPACHO ANDALUSO QUELLO ORIGINALE CHE SA D’ESTATE

 il gazpacho Andaluso è uno dei capisaldi della cucina spagnola. E’ a base di verdure crude è dissetante e ricostituente. L’ho molto apprezzo durante una vacanza a Malaga in Andalusia. Questa zuppa va gustata…

PIZZA DI SCAROLE ALLA NAPOLETANA

La pizza di scarole alla napoletana è un rustico tipico della cucina partenopea. è il cibo della tradizione e spesso viene preparata durante il periodo natalizio, ma è deliziosa da gustare tutto l’anno. Anche…