Tag: dolci

CRÈME DI ARANCE E MASCARPONE

  la Crème di arance e mascarpone è un dolce al cucchiaio freschissimo, adatto a quelle cene improvvisate con gli amici, proprio come è successo a me! Questo dolce si può preparare…

TORTA CAPRESE (senza glutine)

Torta Caprese. il nome non lascia spazio alla fantasia e si intuisce fin da subito la provenienza di questo dolce. Come per molte altre pietanze, anche questa si dice abbia la sua…

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO TRADIZIONALI

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO TRADIZIONALI

zeppole di san giuseppe al forno: Con il nome di zeppola (chiamata ‘a zeppola o zéppele) si indica un dolce tipico della tradizione pasticceria Italiana che è preparato con modalità leggermente diverse…

TORTA DI MELE DELLA NONNA (leggera)

la torta di mele della nonna è la più classica delle torte è un dolce classico della cucina italiana, morbida, profumata e facile da preparare. Questa è una versione molto leggera, con…

Spumini di meringa ricoperti di cioccolato fondente

SPUMINI DI MERINGA RICOPERTI DI CIOCCOLATO

Spumini di meringa ricoperti al cioccolato: La meringa (o spumiglia) già conosciuta in Francia verso la fine del ‘700, fu in realtà inventata da un pasticcere svizzero originario di Meiringen, luogo dal…

SOUFFLE AL CIOCCOLATO AMARO

I soufflé hanno la reputazione di essere difficili da preparare, ma sono in realtà molto semplici, basta porre attenzione ad alcuni semplici passaggi e con pochi ingredienti, facilmente reperibili, sarà possibile improvvisare…

MILLEFOGLIE DI CIOCCOLATO CON SEMIFREDDO AL LAMPONE

questo millefoglie di cioccolato amaro con semifreddo ai lamponi è Il dolce perfetto da gustare in due a San Valentino. Facile e veloce da preparare e di grande effetto.