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Archive for Tag Archives: ' uova'

UOVA AL TARTUFO NERO IN FOULARD DI PASTA SFOGLIA

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Uova al tartufo nero d’estate. Uova e tartufo, un connubio perfetto. Non amo la definizione “ingrediente povero” troppo spesso [...]

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BISCOTTI DI PASTA FROLLA

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i biscotti di pasta frolla sono buonissimi, friabili e versatili. Ottimi per la prima colazione o il thè delle [...]

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TORTA CAPRESE (senza glutine)

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Torta Caprese. il nome non lascia spazio alla fantasia e si intuisce fin da subito la provenienza di questo [...]

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PASTIERA NAPOLETANA TRADIZIONALE

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la pastiera Napoletana, insieme al babà è il dolce della tradizione. Si prepara principalmente nel periodo pasquale ma è [...]

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TORTA PASQUALINA – RICETTA LIGURE

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La torta pasqualina tradizionale ligure è tipica del periodo pasquale, cioè della primavera e dei suoi prodotti. Rappresenta il clou [...]

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SPUMINI DI MERINGA RICOPERTI DI CIOCCOLATO

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Spumini di meringa ricoperti al cioccolato: La meringa (o spumiglia) già conosciuta in Francia verso la fine del ‘700, [...]

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