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SKREI® DAI MARI DELLA NORVEGIA ALLE NOSTRE TAVOLE

Skrei. Esistono merluzzi e merluzzi. La differenza è nel colorito chiaro, nella consistenza morbida e delicata, nel gusto intenso e gustoso. La differenza tra lo Skrei tutti gli altri ve la racconto io.…

PAVLOVA WINTER IS COMING E DALANI

  Ogni stagione ha il suo trend, che sia lifestyle, food o travel i cambiamenti di stagione portano sempre voglia di rinnovamento. Io quando ho voglia di novità, per la mia casa…

PAVLOVA MINI – MONO

  Non lasciatevi scoraggiare dal cucinare delle meringa, la sua preparazione e la sua riuscita è più facile di quanto appaia. Se seguirete attentamente i passaggi della mia ricetta preparerete una pavlova…

STRIPES DI MORE E PANNA COTTA ALLA VANIGLIA

la coppa di coulis di more e panna cotta alla vaniglia è un dessert al cucchiaio molto scenografico. Le stripes di questo dolce creano un’alternanza di colore davvero speciale, da mangiare prima…