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Archive for Tag Archives: ' dolci'

CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE E PERE CARAMELLATE AL PRUNENT

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CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE E PERE CARAMELLATE AL PRUNENT La crostata con le pere, in ogni sua variante che ho [...]

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BRIOCHE A TETE RICETTA CHRISTOPHE FELDER

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Brioche a tete (o parisienne) la Brioche a testa. E’ così che si chiama questa meraviglia. Qui in Italia [...]

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TORRONE DEI MORTI E LE PASSEGGIATE IN VIA TOLEDO

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Torrone dei morti:la leggenda vuole che la forma e il colore dei torroni ricordino proprio le sagome delle bare, [...]

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MOUSSE DI CASTAGNE IN CROSTA DI CIOCCOLATO AMARO E MANGO

MOUSSE DI CASTAGNE IN CROSTA DI CIOCCOLATO AMARO E MANGO

Mousse di castagne in crosta di cioccolato amaro e mango Da ieri è ufficialmente arrivato l’autunno, una stagione che amo [...]

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PERE IN CROSTA DI SFOGLIA LA FRUTTA NON E’ MAI STATA TANTO BUONA

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(ricetta “pere in gabbia” di Sale&Pepe) Pere in crosta di sfoglia se volete sorprendere i vostri ospiti, se vi [...]

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TORTINE FATTE IN CASA ALLA CAROTA

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TORTINE FATTE IN CASA ALLA CAROTA La consapevolezza di ciò che si porta in tavola cresce di anno in [...]

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FASHION INSPIRATION: BUNDT CAKE BIO & ELIO FIORUCCI

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  Amo New York e l’enorme quantità di cose e opportunità in grado di offrire, per questo prima di [...]

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FASHION INSPIRATION: PANNA COTTA CON COULIS DI RIBES ROSSI

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Adoro i dolci al cucchiaio e questa panna cotta con coulis di ribes rossi non fa eccezione. I bicchierini [...]

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FASHION INSPIRATION: MERINGA CON CUORE DI GELATO ALLA PANNA

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  Adoro i vecchi film in bianco e nero, quelli con i grandi protagonisti, ricchi di comparse, di drammi [...]

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SEMIFREDDO ALLA PANNA SU CREMA DI LIMONI DI SORRENTO E TRIONFO DI AMARENE FABBRI

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  Semifreddo alla panna su crema di limoni di sorrento e trionfo di amarene fabbri : quando mia nonna [...]

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