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Archive for Tag Archives: ' Cucina Campana'

DANUBIO SALATO CON GRANELLA DI NOCCIOLE

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  Quando invito qualcuno a casa mia o partecipo a quelle cene tra amici dove ognuno porta una pietanza, [...]

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TORTA CAPRESE (senza glutine)

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Torta Caprese. il nome non lascia spazio alla fantasia e si intuisce fin da subito la provenienza di questo [...]

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PASTIERA NAPOLETANA TRADIZIONALE

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la pastiera Napoletana, insieme al babà è il dolce della tradizione. Si prepara principalmente nel periodo pasquale ma è [...]

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ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO TRADIZIONALI

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zeppole di san giuseppe al forno: Con il nome di zeppola (chiamata ‘a zeppola o zéppele) si indica un [...]

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PIZZA DI SCAROLE ALLA NAPOLETANA

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La pizza di scarole alla napoletana è un rustico tipico della cucina partenopea. è il cibo della tradizione e spesso viene [...]

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